O curso forma profissionais de espírito empreendedor, com capacidade de análise crítica e de geração de valor diferenciado nas organizações. A proposta do curso é desenvolver no aluno, aliando a sólida formação científica e tecnológica em disciplinas, cobrindo os processos comuns às diversas modalidade da engenharia aplicada em cadeias de suprimento. Dentro do contexto atual de avanços tecnológicos e de uma nova percepção sobre o aprendizado dos alunos na área de engenharia de produção, as competências e habilidades gerais são desenvolvidas nos estudos e práticas do programa do curso.
As disciplinas do curso estão divididas entre os núcleos de conteúdos básicos, comuns a todos os cursos de Engenharia; núcleo de conteúdos profissionalizantes e de conteúdos específicos, caracterizando a modalidade de Engenharia de Produção; núcleo de conteúdos complementares e o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). Essas disciplinas propiciam uma vivência em diagnóstico organizacional e de cadeias de suprimentos, projetos e otimização de processos da área de Engenharia de Produção.
Autorizado pela Resolução CONSUNI nº 042/2014, de 4 de setembro de 2014.
Doutor em Administração com linha de pesquisa em Estratégia em Organizações pela Universidade FUMEC (2021), Mestre em Sustentabilidade e Tecnologia Ambiental com a linha de pesquisa em Planejamento e Gestão Ambiental pelo Instituto Federal de Minas Gerais - IFMG (2017), Pós-graduado em engenharia de segurança do trabalho pela Universidade Federal de São João del-Rei (2020), MBA em Gestão Estratégica de Custos pela Uninter (2015), Pós-graduação em Gestão Pública pela Universidade do Estado de Minas Gerais - UEMG (2019), Bacharel em Administração pela UniBF (2020) e Bacharel em Engenharia de Produção pelo Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix (2014) com CREA N 187081-D. Atuando como docente do curso de Engenharia de Produção do Centro Universitário Estácio de Belo Horizonte, ministrando disciplinas especificas do curso de engenharia de produção. Além da experiência acadêmica, desempenho o papel de Coordenador Operacional na empresa Essencis MG Soluções Ambientais, onde exerço atividades de gestão e controle de uma Unidade de Valorização Energética, Manutenção Industrial e de máquinas pesadas.
